La Vila Comtal va acollir entre el 22 i el 24 de setembre aquesta important concentració de professionals, els quals han valorat molt positivament la seua estada i recepció per part de l’Ajuntament i de tot el poble de Cocentaina.

El 16é Encontre Nacional de Residents de Nefrologia s’iniciava el divendres 22 de setembre amb un dinar a l’Hotel Odón i, tot seguit, Jordi Pla, alcalde de Cocentaina, els donava la benvinguda just abans de la inauguració de la primera jornada, on es tractaren temes relatius als casos clínics diàlisi (HD o HP) i de fracàs renal agut. El dia acabava amb un sopar al Restaurant Natxo Sellés.

El dissabte 23 de setembre començava amb una sèrie de conferències sobre els casos clínics de nefrologia clínica, d’HTA i de trasplantament renal. En aquesta ocasió, els participants dinaren al Centre Social Real Blanc, lloc on tenien lloc les ponències, i soparen al Restaurant Nou Raspa. L’endemà, el diumenge 24 de setembre, tots els assistents (vora 60 ponents i un centenar de participants) deixaren Cocentaina amb l’agraïment per la bona acollida rebuda.

A més de les conferències, els assistents a l’encontre també pogueren gaudir d’una visita guiada al Palau Comtal, al monestir de la Mare de Déu i al Centre d’Estudis Contestans i formaren part d’un tast de café licor i mentira a la Ibense. L’Ajuntament de Cocentaina ha volgut aportar la part lúdica a aquestes jornades amb l’objectiu de què els participants descobrisquen els aspectes més turístics de la Vila Comtal i gaudisquen de la seua estada més enllà de la part professional i acadèmica.

Segons Jordi Pla (Compromís), alcalde de Cocentaina, «és tot un honor que el nostre poble haja acollit el 16é Encontre Nacional de Residents de Nefrologia. És una bona mostra del compromís d’aquest consistori amb la salut i els professionals que, dia rere dia, vetlen pels nostres veïns i veïnes. A més a més, tots els contestans i contestanes s’han bolcat en aquest encontre i han acollit com es mereix als assistents, que han manifestat el seu agraïment per aquesta rebuda tan afectuosa. Continuarem treballant per atraure esdeveniments al nostre poble i per donar-los un gran tracte. Som un poble acollidor».

La XVIII edició de la Fira comercial del sector agroalimentari i gastronòmic de Muro creix amb nombre d’expositors respecte a l’any anterior. Aquest emblemàtic esdeveniment turístic reunirà més de 25 stands de productors i comerciants del sector agroalimentari i gastronòmic al voltant de la Plaça el Matzem, durant l’últim cap de setmana de setembre, del día 29 a l’1 d’octubre.

Aquesta tradicional Fira organitzada per l’Ajuntament de Muro, va nàixer amb l’objectiu de la promoció directa dels artesans i empreses del sector tant locals com de la resta de la Comunitat Valenciana. Any rere any, ha anat creixent tant l’interés per part dels comerços, com pel públic que s’acosta a Muro eixos dies. En aquest sentit, cal destacar l’augment de participants locals respecte a l’any anterior que acompanyaran a l’Associació d’hostalers de Muro per tal d’oferir una oferta gastronòmica completa.

Els visitants podran trobar, d’una banda, nombrosos llocs de venda de productes agroalimentaris, i d’altra, una amplia varietat d’oferta gastronòmica per a consumir a la plaça. Es podran degustar tota classe de tapes, entrepans, embotits, hamburgueses, coquetes fregides, arrossos, pastissos i dolços, tapes gourmet, cervesa artesana, licors i altres productes de la nostra gastronomia.

A banda de la exposició propiament comercial, hi ha programades diverses actuacions en directe tot el cap de setmana, com ara les propostes musicals de Jazz i Fusta, Ana i sus cobardes (indie pop), Roots Matilde soundsystem, l’actuació del monologuista musical, Paco en la Luna, i l’actuació del mag humorístic Peter Pardo. Destacar, també, la recuperació d’actuacions emblemàtiques com la muixeranga el diumenge de matí, que aquest anys serà a càrrec dels nostres veïns de la Muixeranga Penyeta Blanca de Cocentaina, acompanyada del grup de tabaleters i dolçainers La Xafigà de Muro.

La inauguració de la Fira serà el divendres 29 de setembre a les 19.00h. Les autoritats locals i comarcals faran un passeig per la Fira acompanyats del grup de dolçainers i tabaleters La Xafigà, donant el tret d’eixida a l’encontre gastronòmic.

La Regidora de Turisme, Carolina Iváñez, vol fer una invitació perquè la gent s’anime a vindre a visitar Muro “ja que és una oportunitat fantàstica per a gaudir d’un cap de setmana en familia o amics i descobrir els productes i gastronomia d’aquesta terra”. A més, destaca, “el bon acolliment d’aquesta edició per part dels locals de la zona, i la importància d’aquesta mena d’esdeveniments per a impulsar el comerç” i ha volgut agrair la col.laboració de l’Associació de Professionals de l’Hosteleria de Muro.